TRABAJO ADJUNTO JEFE COMPRAS HOSTELERIA MADRID, MADRID

Responsabilidades sus principales responsabilidades serán: • dirección de operaciones culinarias: como jefe de cocina, liderarás y supervisarás todas las actividades...

Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar los de los recursos disponibles... además, deberás tener habilidades de liderazgo excepcionales, capacidad...

• supervisar y controlar las compras y existencias de los productos del restaurante... • inspeccionar y participar en la limpieza de maquinaria, material y zonas...

• llevar a cabo la gestión de compras... • controlar la salida de platos y servicio de bebida... buscamos incorporar un encargado con formación y experiencia dentro...