TRABAJO GERENTE ALIMENTOS BEBIDAS PERSONAL MADRID, MADRID

Empresas: hotel 4 *hotel de 4* en el centro de madrid, busca incorporar para su equipo de alimentos y bebidas a un responsable/supervisor de área...

Del personal... supervisión y evaluación del desempeño del personal... garantizar que el personal cumpla con las políticas y procedimientos de la empresa...

· participar en los procesos de selección de personal de las personas que van a estar bajo su cargo... · planificar horarios, libranzas y vacaciones del personal...

 aconsejar sobre la oferta gastronómica y de bebidas...  cumplir con todas las normas estatales y regulaciones corporativas de bebidas alcohólicas relacionadas...

* conocimiento de las áreas de alimentos y bebidas y eventos... * capacidad de alta motivación y gestión de personal... ¡te estamos esperando!requisitos : requisitos...

Se valora la experiencia laboral en la industria de alimentos y/o bebidas/alcohol... poseer una mentalidad de crecimiento personal, desarrollo, aprendizaje continuo...

Control del presupuesto de personal... trayectoria de éxito demostrada en operaciones complejas de alimentos y bebidas... controlar el gasto de alimentos y bebidas...

• conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos... • conocimiento de preparación en cervezas, vinos y bebidas alcohólicas... • reponer bebidas y suministros...

Conoce el coste de personal... experiencia en organización y gestión de personal... hacer cumplir la normativa relacionada con la higiene y seguridad alimentaria...

Revisar que se cumplen las normativas relacionadas con la higiene y que tanto las instalaciones como los alimentos y bebidas se ajustan a la regulación sanitaria...

**servicio de alimentos y bebidas:** servir comidas y bebidas de manera eficiente, asegurándose de que los pedidos sean correctos y se entreguen a tiempo...

Imprescindible poseer el carnet de manipulador de alimentos - disponibilidad para trabajar en horario de 20... sus tareas, entre otras, serán: - gestionar las consultas...

Imprescindible poseer el carnet de manipulador de alimentos - disponibilidad para trabajar en fin de semana (6 horas/día)... sus tareas, entre otras, serán: -...

Preparación y presentación de bebidas y alimentos... esencial el compañerismo y la capacidad de comunicarse eficazmente con el resto de personal para garantizar...

Supervisar la correcta presentación y servicio de alimentos y bebidas, manteniendo altos estándares de calidad... formar y guiar al personal de sala en técnicas...

Entrega de alimentos y bebidas... entrega de material necesario para la higiene personal... detección y comunicación de necesidades observadas en las personas usuarias...

Como storekeeper, serás responsable del mantenimiento del almacén del hotel que incluye: almacenamiento de materiales, suministros, control y registro de inventarios...