TRABAJO RESPONSABLE COCINA SEMANA MADRID, MADRID

Seleccionar, formar, dirigir y motivar al equipo de cocina... conocimientos sólidos sobre técnicas de cocina y gestión de alimentos... requisitos:-experiencia demostrable...

Imprescindible experiencia... experiencia: se requiere idiomas: español – avanzado jornada: completa salario:  € anual sobre grupo de hostelería: grupo de restauración...

Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a... conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina... experiencia en plancha, freidora...

Buscamos ayudantes de cocina para un restaurante especializado en comida mexicana... preparación de platillos... empaquetado de órdenes... mise en place...

**requisitos mínimos**... 44 días de vacaciones al año... contrato indefinido... perfeccionismo, pulcritud y atención al detalle... **se valora muy positivamente**...

Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica... 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana... planifica las tareas del personal de cocina...

Perfil: -buena desenvoltura en la operativa de cocina... controlar el cumplimiento en el área de cocina de la normativa higiénico sanitaria establecida...

responsable de rellenar los registros de las aappcc que el jefe de cocina o el cocinero le indiquen... en ciudad de la raqueta estamos buscando un ayudante de cocina...

Libres: 2 dias a la semana juntos y rotativos30 días naturales de vacacioneslocalización: mirasierra - pitis requisitos mínimos experiencia previa como segundo...

Días libres a la semana consecutivos y turnos continuos... buscamos responsables de restaurante (cenas + copas) extrovertido, con ganas de trabajar, responsable...

Experiencia como jefe/a de cocina o similar... libertad creativa para desarrollar nuevas ideas en la cocina... dominio de la cocina española tradicional y capacidad...

Realizar tareas adicionales según sea necesario para mantener la eficiencia operativa de la cocina... apoyar en la limpieza y organización de la cocina y el área...

• ser responsable de la gestión eficiente de costes en la cocina... • realizar y ser responsable de la correcta gestión de los equipos humanos de cocina...

También estamos buscando a un jefe de cocina que tenga experiencia liderando y motivando a un equipo de ayudantes de cocina... también buscamos un ayudante de cocina...

Se ocupa de recoger y ordenar la cocina... 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana... se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje...