TRABAJO JEFE COCINA CARTA MARBELLA, MÁLAGA

Turnos seguidos de personal de cocina... lhh busca y selecciona jefe de cocina o jefa de cocina para hotel de 4 estrellas en marbella, málaga...

Como jefe/a de cocina en nuestro grupo estarás a cargo de un equipo dinámico y en constante evolución... tendrás que gestionar pedidos diarios, horarios y cuadre...

Debe tener experiencia mínima de dos años en cocina con servicio a la carta elaborando recetas** italianas** utilizando los diversos métodos y equipos de cocina...

Oferta gastronómica mediterránea y muy variada modificando la carta cada día... se busca cocinero o jefe de partida según experiencia para la incorporación inmediata...

• dar seguimiento a las formaciones proporcionadas por el restaurante, así como las novedades que se introduzcan en carta... • desarrollar funciones propias de un...

Se busca jefe de partida con experiencia mínima de 4 años... experiencia: se requiere jornada: completa sobre restaurante candeal | restaurante en marbella: restaurante...

Asignar, organizar y dirigir las tareas que van a ser desempeñadas por los ayudantes de cocina en la elaboración de los platos, solventando las posibles dudas e...

Debe tener experiencia mínima de dos años de trabajo en cocina italiana a la carta utilizando los diversos métodos y equipos de cocina profesional...

• limpiar y preparar los utensilios y menaje de cocina y ponerlos a disposición del/la cocinero/a y ayudante de cocina... • realizar el pedido de los materiales...

Elaborar los platos que conforman nuestra carta... se requiere experiencia previa relacionada con la cocina japonesa... otras tareas relacionadas con el puesto...

Funciones:dar soporte y apoyo al jefe de cocina y/o responsable de cocina... la empatía innata: ponemos en valor la escucha activa y afectiva...

Titulación en cocina... colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina... alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo...