TRABAJO RESPONSABLE COCINA RESTAURANTE CARTA MARBELLA, MÁLAGA

Turnos seguidos de personal de cocina... lhh busca y selecciona jefe de cocina o jefa de cocina para hotel de 4 estrellas en marbella, málaga...

Realizará la elaboración de las distintas partidas de cocina de manera profesional, trabajando en equipo y bajo las especificaciones del responsable de cocina...

Debe tener experiencia mínima de dos años de trabajo en cocina italiana a la carta utilizando los diversos métodos y equipos de cocina profesional...

Requisitos mínimos requisitos?grado medio/ superior en servicios de restauración / dirección de restaurante y/o similar... • colaborar en la preparación y montaje...

Preparar y presentar platos fríos siguiendo las recetas y estándares del restaurante... colaborar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente...

Ser el responsable de elaborar la carta de los vinos y licores... plan de formación continua a cargo de la empresa en destilados, cafés, tés, panes, sal, caviar...

Profesional de la pizza para restaurante a la carta... ** responsable de preparar, condimentar y presentar las pizzas... amasar, estirar a mano y condimentar la...

Oferta gastronómica mediterránea y muy variada modificando la carta cada día... experiencia: se requiere jornada: completa inicio: incorporación inmediata sobre...