TRABAJO ENCARGADO MATERIA PRIMA SANT MARTÍ DE CENTELLES, BARCELONA

Las funciones incluyen la elaboración de pan y bollería siguiendo nuestros estándares de calidad, manejo de masas, fermentación, horneado, mantenimiento de la higiene...

Las funciones incluyen la elaboración de pan y bollería siguiendo nuestros estándares de calidad, manejo de masas, fermentación, horneado, control de tiempos mantenimiento...

Treballar amb matèria prima de temporada, proximitat i primera qualitat... les **condicions** de la posició son... portar a terme tasques de producció...

Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima... entrega de uniforme...

Treballar amb matèria prima de temporada, proximitat i primera qualitat... restaurant gastroòmic de cuina mediterrània de mercat, tradicional amb tocs creatius,...