TRABAJO RESPONSABLE SECCION COCINA SANT MARTÍ DE CENTELLES, BARCELONA

Se precisa profesional dinámico, responsable y sobre todo amante de la cocina catalana-mediterránea, responsable de todo el proceso de elaboración de menús diarios...

Disciplinado y responsable... responsable del cumplimiento en appcc... experiencia en cocina venezolana preferiblemente... responsable de mantener y realizar inventarios...

 realizar pedidos y atención en la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina...  colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes...

Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades básicas de cocina... ayudar en la organización y limpieza de la cocina y las áreas de trabajo...

responsable de la limpieza de la máquina cuando sea necesario... responsable de supervisar el correcto proceso de producción: niveles de materia prima, correcto...