TRABAJO COCINERO ELABORACION MENUS SEVILLA, SEVILLA

Un ambiente limpio, organizado y orientado al trabajo en equipo... implicación: comprometido/a con la excelencia y la satisfacción del cliente...

Adaptación de las dietas en función de los requisitos individuales de los residentes (intolerancias alimentarias, texturas modificadas, etc...

Disponibilidad horaria... incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia...

Se requiere cocinero/a para incorporación inmediata a restaurante con una cocina mediterránea, de mercado, casual ubicado en el centro de la ciudad...

Ambiente de trabajo cercano y orientado al desarrollo del equipo... si quieres liderar una cocina con personalidad y ser parte de un proyecto en crecimiento, ¡envíanos...

Disponibilidad para trabajar fines de semana... posibilidad de posterior eventos... limpieza y desinfección del lugar de trabajo... responsabilidades...

* persona con formación en hostelería y restauración y experiencia mínima de 12 meses en un puesto similar, preferiblemente en restauración colectiva...

Acostumbrado a trabajar con volumen alto de clientes, realizando menús diarios entre semana y a la carta los fines de semana... salario a tratar con el candidato...

Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y experiencia en la elaboración de menus de alta cocina... contribuir a la formación y desarrollo del equipo de cocina...

Preparación de ingredientes: cortar, picar, pelar y preparar alimentos para que estén listos para el cocinero principal... conocer la carta de bebidas y platos para...

Elección del personal... funciones del puesto... varios negocios de hostelería... trato con los proveedores... elaboración de los menús, cartas, etc...