TRABAJO FICHAS APPCC RESTAURANTE SEVILLA, SEVILLA

· cumplir con el procedimiento appcc establecido y las normas de seguridad e higiene... · atender a todas las tareas asignadas por el jefe de cocina...

Trabajo se desarrollará en la zona del restaurante... cumplir con el procedimiento appcc establecido y las normas de seguridad e higiene... según experiencia...

Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de elaboración con la velocidad requerida... comess group empresa líder del sector restauración...

Realizar estudios de mercado, planes de negocio y fichas de inversión, para el análisis de la viabilidad y de la rentabilidad de cada proyecto...