AYUDANTE/A DE COCINA JUNIOR - HOTEL 4* MAC PUERTO MARINA-BENÁLMADENA (RECIÉN GRADUADOS COCINA)
Descripción de la oferta de empleo
Auxiliar a los cocineros en la pre elaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Funciones.
Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos.
Colaboración en la elaboración de alimentos y hacer presentaciones sencillas.
Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.
Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Requisitos Estudios mínimos.
FP Medio de Cocina y Gastronomía Estudios adicionales.
Primeros Auxilios.
Idiomas.
Nivel inicial de inglés.
Conocimientos informáticos.
Nivel inicial de ofimática e internet.
Competencias.
Preocupación por el orden y la calidad, iniciativa, flexibilidad, trabajo en equipo.
Experiencia laboral.
1 año en puesto similar.
Requerimientos.
APPCC, carnet de conducir.
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- 29/08/2024
- 27/11/2024
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