CHEF DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Salario base 2200 euros divididos en 1100 euros al mes por dos meses de los que se trabaja solo 4 findes completos y una semana
Tareas
Diseñar menús equilibrados y atractivos que tengan en cuenta las necesidades dietéticas y preferencias del grupo.
Realizar compras eficientes de ingredientes frescos y de calidad para las comidas.
Cocinar y preparar alimentos de manera experta, cumpliendo con altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Coordinar el servicio de las comidas, garantizando una presentación elegante y un servicio puntual.
Mantener la cocina y áreas relacionadas limpias y organizadas en todo momento.
Gestionar horarios de manera eficiente y respetuosa.
Adaptarse con profesionalidad y creatividad a las necesidades y cambios inesperados.
Requisitos
Preferentemente experiencia previa como Chef o en roles similares.
Conocimientos sólidos de técnicas culinarias, presentación de platos y tendencias gastronómicas.
Habilidad para trabajar en entornos de alta demanda sin perder la calma.
Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo, incluso liderando a otros miembros del equipo de cocina si es necesario.
Habilidades excepcionales de comunicación y organización.
Certificación en seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
Beneficios
Beneficios:
Salario: 1.100,00€-1.200,00€ al mes
Flexibilidad horaria
2 meses de sueldo por 4 fin des de semana de trabajo. 12,13,14 julio, 19,20,21 julio, 26,27,28 julio y 22,23,24 agosto más una semana del 1 al 8 de agosto.
Trabajo perfecto de verano. Con la oportunidad de enseñar la cocina riojana a grupos internacionales y de tener la flexibilidad de ser creativo e independiente en una cocina.
Detalles de la oferta
- Manfred on Tour
- 03/10/2024
- 01/01/2025
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