CHEF DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
La Diferencia.
La implicación con los objetivos empresariales participando en el proceso hasta la consecución del éxito.
Nuestro equipo.
Profesionales expertos que vienen del ámbito empresarial con una aproximación muy práctica y realista a la situación específica de cada caso.
Nuestro ámbito de actuación.
rancia, Alemania, Holanda, Bélgica, Gran Bretaña, Italia y Chequia como miembros del grupo SIRIUM.
Descripción de la oferta Hotel situado en Barcelona precisa incorporar un/a.
CHEF DE COCINA En dependencia de Dirección se encargará de.
Crear y planificar la oferta gastronómica.
Realizar los escandallos de toda la oferta gastronómica.
Supervisar la preparación y elaboración de las comidas.
Dirigir al personal de cocina, coordinando las tareas.
Planificar horarios y vacaciones del personal de cocina.
Controlar el mantenimiento de instalaciones.
Requisitos.
Experiencia mínima de 3 años en hoteles de gran volumen.
Experiencia en gestión de equipos.
Se ofrece.
Jornada completa.
Salario según valores aportados.
Requisitos Experiencia mínima de 3 años en hoteles de gran volumen.
Experiencia en gestión de equipos.
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 31/10/2024
- 29/01/2025
Otros datos del puesto habilidades: o excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina... o realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad... el chef de cocina es responsable de la operación y supervisión......
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