COCINERO/A COCINA ITALIANA
Descripción de la oferta de empleo
Desde el Dpto.
de RRHH, del grupo de restauración Monio Group, buscamos un chef experto en cocina italiana, para trabajar en uno de nuestros restaurantes ubicados en Alcalá de Henares...
El candidato ideal deberá tener un profundo conocimiento de la gastronomía italiana y habilidades para implementar y mejorar los procesos culinarios en el restaurante..
Funciones:.
- Creación, elaboración y supervisión de los platos de la carta italiana y menú diario..
- Capacitación y formación del personal en técnicas y recetas italianas..
- Asegurar la máxima calidad y presentación de los platos..
- Control y cumplimiento de la normativa sanitaria....
Se requiere:.
- Conocimientos sólidos y experiencia demostrables en técnicas culinarias y en la gastronomía italiana..
- Mantenerse actualizado sobre las tendencias culinarias italianas..
- Dominio de técnicas y recetas tradicionales de la cocina italiana..
- Experiencia previa.
mínimo 3 años de experiencia en cocina italiana..
- Creatividad.
habilidad para desarrollar menús innovadores y auténticos..
- Persona perfeccionista, ordenada y responsable..
- Habilidades de liderazgo.
capacidad para formar y motivar a un equipo de cocina..
- Organización.
capacidad para gestionar el tiempo y los recursos de manera eficiente en un entorno de cocina..
- Trabajo en equipo.
habilidad para colaborar con otros departamentos, como el servicio y la gestión....
Se valora:.
- Residir en Alcalá de Henares y/o alrededores....
Se ofrece:.
- Buenas condiciones económicas y laborales, y gran ambiente de trabajo..
- Contrato indefinido..
- Jornada completa..
- Oportunidad de desarrollo profesional....
Si cumples con estos requisitos y te apasiona la cocina italiana, esta podría ser una gran oportunidad para ti..
¡Inscríbete y nos pondremos en contacto contigo! Experiencia.
Se requiere Jornada.
Completa Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Restauración Alcalá.
Restaurantes
Detalles de la oferta
- Restauración Alcalá
- 10/12/2024
- 10/03/2025
Otros datos del puesto habilidades: o excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina... o realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad... o desarrollar y llevar a cabo programas de formación continua......
Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......
Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......
Limpiar y ordenar la cocina... experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina... com/?response_id=ddb79c32d922ddeecc2216e9ea36b67drequisitos del puestorequisitos:- cfgm / cfgs de cocina o hostelería... ciudad: barcelona funciones:des de temporing seleccionamos un/a ayudante de cocina para un importante......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
Responsable de grupo de 8 personas en cocina... responsable de cocina para elabaoración de cartas, menús, protocolos, recetarios y supervisión de procedimients ajustados a normas de calidad e higiene... requisitos del puesto experiencia previa como jefe de cocina mínimo 3 años demostrable en restaurante......
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Se precisa profesor para la impartición de cursos de cocina... se valorará la experiencia previa como formador de cursos semejantes... montaje, recepción, lavado, normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración... requisitos del puestoexperiencia como docente en cursos de cocina, hosterlería......
Limpiar y ordenar la cocina (utensilios, lugar de trabajo... se necesita ayudante de cocina para la temporada de verano (con posibilidad de prórroga) en restaurante en luarca (asturias) con experiencia mínima de 2 años demostrable en puesto similar... requisitos del puesto limpiar, picar o pelar la......
