COCINERO/A Y AYUDANTE/A DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
El candidato ideal será responsable de preparar platos de alta calidad, gestionar la cocina y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria..
reponsabilidades principales:.
• Preparar y cocinar platos según el menú establecido.
• Supervisar la preparación de ingredientes y mise en place.
• Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar en la creación de nuevos platos y menús.
• Liderar y formar al equipo de ayudantes de cocina.
Requisitos:.
• Experiencia demostrable como cocinero/a (mínimo 3 años).
• Formación en cocina o título relacionado.
• Amplios conocimientos de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.
• Certificado de manipulación de alimentos vigente.
• Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.
• Creatividad y pasión por la innovación culinaria.
Ofrecemos:.
• Contrato estable.
• Jornada completa de 40 horas semanales en turno continuo de mañana.
• Salario competitivo acorde con la experiencia..
• Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo de carrera.
• Ambiente de trabajo dinámico y creativo.
• Formación continua y posibilidad de participar en eventos gastronómicos Experiencia.
Se requiere Jornada.
Completa Salario.
desde € anual Extras.
Horas extras y festivos aparte Inicio.
Incorporación inmediata Sobre OROMO CAFE & POKE.
Restaurante urbano que une lo tradicional con lo moderno.
Detalles de la oferta
- OROMO CAFE & POKE
- 23/12/2024
- 23/03/2025
O realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad... otros datos del puesto habilidades: o excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina... o desarrollar y llevar a cabo programas de formación continua......
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