ENCARGADO DE COCINA ALGORTA, GETXO
Descripción de la oferta de empleo
Estamos buscando un/a Encargado/a de Cocina con experiencia para liderar y supervisar todas las operaciones de cocina en nuestro bar en Algorta.
Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en la gestión de cocinas y en la creación de menús, ¡queremos conocerte!.
Responsabilidades:.
Gestionar y supervisar el equipo de cocina, garantizando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo..
Planificación y elaboración de menús, asegurando variedad y calidad en los platos..
Control de stock, pedidos y relación con proveedores..
Supervisar la limpieza, el orden y el cumplimiento de las normativas de higiene alimentaria..
Formación del equipo de cocina y asegurar el correcto manejo de los equipos y utensilios..
Control de costes y optimización de los recursos de cocina..
Colaboración estrecha con la gerencia para mejorar la oferta gastronómica y asegurar una excelente experiencia culinaria para nuestros clientes..
Requisitos:.
Experiencia en un puesto similar, preferiblemente en la gestión de cocinas en bares o restaurantes..
Habilidad para liderar y motivar equipos de cocina..
Conocimientos en planificación de menús, control de costes y gestión de inventarios..
Capacidad para trabajar bajo presión en entornos con ritmo acelerado..
Excelente manejo de técnicas de cocina y conocimientos en seguridad e higiene alimentaria..
Flexibilidad horaria (disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos).
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado Jornada.
Completa Inicio.
Incorporación inmediata Sobre GRUPO LULA 56, S.
..
Local de bocatería
Detalles de la oferta
- GRUPO LULA 56, S.L.
- 21/10/2024
- 19/01/2025
O conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene... el chef de cocina es responsable de la operación y supervisión diaria de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad......
Ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos... actitud proactiva y ganas de aprender... oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional... boanva canarias está en busca de un......
Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......
Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina... gestionar el control de pedidos... habilidad en trabajos de equipo... com/?response_id=ddb79c32d922ddeecc2216e9ea36b67drequisitos del puestorequisitos:- cfgm / cfgs de cocina o hostelería... limpiar y ordenar la cocina... ciudad: barcelona funciones:des......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
Posibilidad de continuidad... realización de informes para rrhh de incidencias de personal (ausencias, it, at)... residencia cercana al centro de trabajo... conocimiento de las herramientas informáticas elementales... supervisión del cumplimiento de normativa prl... actualmente buscamos incorporar un......
Buscamos un repartidor y ayudante de cocina para trabajar en empresa de servicios de alimentación y vending saludable... se ofrece: contrato fijo /indefinido 20 horas semanales: 675,77€ netos horarios de l-v de 7... 30h fin de semana libres y festivos libreszona: chamberí requisitos del puesto ** requisitos:**......
Responsable de grupo de 8 personas en cocina... responsable de cocina para elabaoración de cartas, menús, protocolos, recetarios y supervisión de procedimients ajustados a normas de calidad e higiene... elaboración de horarios, cuadro de mando integral, relación con sala y repostando directamente a director......
¡únete al equipo de fu café! si tienes pasión por la cocina y el servicio al cliente, ¡esta es tu oportunidad! estamos buscando cocinero, planchista ó ayudante de cocina para sumarse a nuestra acogedora cafetería... respeto por las normas laborales, sin aprovecharnos de nadie......
Habilidades organizativas, de gestión de equipos y cocina... tener habilidades organizativas,de gestión de equipos y cocina... capaz de seguir recetas técnicas, mantener estándares de calidad y tiempo... ciudad: madrid funciones:desde temporing, seleccionamos a un/a jefe/a de cocina para cadena de restaurantes......
