ENCARGADO/A DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
¿Quieres formar parte del Equipo? Si eres una persona activa y dinámica con experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina, preferentemente en cadenas de restauración y habiendo gestionado equipos de más de 5 personas ¡esta es tu oportunidad! ¿Estás dispuesto/a a vincularte a un proyecto de futuro que requiere profesionalidad y compromiso? No lo dudes y envíanos tu CV actualizado ¡Estamos esperándote!.
En dependencia de la Gerencia del restaurante y tras un periodo de formación, te encargarás de la gestión integral del área de cocina en el restaurante..
¿Qué funciones desempeñarás?.
- Supervisar y organizar la operativa de la cocina en sus diferentes partidas; antes, durante y al finalizar los turnos de trabajo..
- Gestionar las compras/pedidos + almacenes/mercancía + personal/turnos.
- Asegurar la correcta elaboración de las recetas y el cumplimiento de los procedimientos internos..
- Conocer, aplicar y respetar la normativa sanitaria y APPCC..
- Coordinar, dirigir, formar y motivar al equipo de cocina....
Sabemos qué es importante para ti, y por ello te lo vamos a contar:.
¿Qué ofrecemos?.
- Contrato Indefinido..
- Salario por encima del convenio..
- Incorporación a sólido proyecto empresarial..
- Programa formativo completo con acompañamiento hasta la inmersión al puesto para el correcto desempeño de las funciones...
REQUISITOS:.
- Formación en Hostelería y Turismo..
- Experiencia mínima 3 años..
- Conocimiento práctico y demostrable de la normativa de higiene y sanidad APPCC.
- Coordinación de equipos al menos 11 personas..
- Experiencia en haber trabajado por objetivos..
- Disponibilidad para trabajar fines de semana.
- Disponibilidad de movilidad Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Experto Jornada.
Completa Sobre ASSAGGIARE XXI.
Franquicia de Muerde la Pasta en Proyecto de expansión por el norte de España.
Detalles de la oferta
- ASSAGGIARE XXI
- 23/08/2024
- 21/11/2024
O realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad... otros datos del puesto habilidades: o excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina... o desarrollar y llevar a cabo programas de formación continua......
Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......
Requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... disponibilidad inmediata - vehiculo propio otros datos del puesto valorable: - experiencia previa en otro tipo......
Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......
Limpiar y ordenar la cocina... experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina... com/?response_id=ddb79c32d922ddeecc2216e9ea36b67drequisitos del puestorequisitos:- cfgm / cfgs de cocina o hostelería... ciudad: barcelona funciones:des de temporing seleccionamos un/a ayudante de cocina para un importante......
Buscamos un repartidor y ayudante de cocina para trabajar en empresa de servicios de alimentación y vending saludable... 30h fin de semana libres y festivos libreszona: chamberí requisitos del puesto ** requisitos:** carnet de moto incorporación inmediata estar inscrito en el paro*estar inscrito en......
Responsable de grupo de 8 personas en cocina... responsable de cocina para elabaoración de cartas, menús, protocolos, recetarios y supervisión de procedimients ajustados a normas de calidad e higiene... requisitos del puesto experiencia previa como jefe de cocina mínimo 3 años demostrable en restaurante......
¡únete al equipo de fu café! si tienes pasión por la cocina y el servicio al cliente, ¡esta es tu oportunidad! estamos buscando cocinero, planchista ó ayudante de cocina para sumarse a nuestra acogedora cafetería... si tienes experiencia en la cocina y estás entusiasmado por crear deliciosos platos en......
Tener habilidades organizativas,de gestión de equipos y cocina... habilidades organizativas, de gestión de equipos y cocina... ciudad: madrid funciones:desde temporing, seleccionamos a un/a jefe/a de cocina para cadena de restaurantes ubicados en madrid... conocimientos en normativas de seguridad alimentaria......
Se precisa profesor para la impartición de cursos de cocina... se valorará la experiencia previa como formador de cursos semejantes... preparación, presentación y servicio de bebidas, elaboraciones culinarias básicas... módulos a impartir: - elaboraciones culinarias básicas - aprovisionamiento......
