GERENTE DE RESTAURANTE/STORE MANAGER
Descripción de la oferta de empleo
Esto incluye supervisar las operaciones diarias, garantizar la satisfacción del cliente, liderar y motivar al personal, controlar los costos y maximizar la rentabilidad.
El Gerente de Restaurante debe asegurar que se mantengan los estándares de calidad en el servicio, la comida y la limpieza...
Responsabilidades Principales:.
Gestión Operativa:.
Supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad..
Coordinar con los chefs y el personal de cocina para asegurar una producción adecuada de alimentos..
Mantener un ambiente limpio y seguro en el restaurante, cumpliendo con todas las normativas de salud y seguridad..
Gestión del Personal:.
Reclutar, entrenar, supervisar y evaluar al personal del restaurante..
Programar turnos de trabajo y gestionar la rotación de personal..
Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivar al equipo para alcanzar los objetivos del restaurante..
Atención al Cliente:.
Asegurar que los clientes reciban un servicio excepcional y resolver cualquier problema o queja que pueda surgir..
Recoger y analizar la retroalimentación de los clientes para implementar mejoras continuas..
Gestión Financiera:.
Controlar los costos operativos y maximizar la rentabilidad del restaurante..
Preparar y gestionar el presupuesto del restaurante, incluyendo el control de inventarios y compras..
Analizar los estados financieros y realizar informes periódicos sobre el rendimiento financiero del restaurante.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Experto Jornada.
Completa Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Avanza Food.
Empresa con alto volumen de trabajo
Detalles de la oferta
- Avanza Food
- 04/09/2024
- 03/12/2024
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