JEFE DE COCINA - BARCELONA
Descripción de la oferta de empleo
Ofrecemos un contrato indefinido con jornada de lunes a viernes, de 8h a 16h, ideal para quienes buscan un equilibrio entre vida personal y profesional.
Responsabilidades.
Elaboración de Menús.
Crear bocadillos fríos y un menú diario atractivo que sorprenda a nuestros comensales.
Gestión de Pedidos Realizar pedidos diarios a través de nuestra aplicación web, asegurando la disponibilidad de ingredientes frescos y de calidad.
Control de Gastos.
Llevar un control riguroso de los gastos y asegurar la rentabilidad de la cocina.
Normativas Sanitarias.
Mantener registros sanitarios y asegurar que todas las prácticas cumplan con las normativas vigentes.
Inventarios.
Elaborar inventarios mensuales utilizando la aplicación web para garantizar un control eficaz de los suministros.
Requisitos.
Formación.
Formación superior en hostelería y cocina.
Experiencia.
Experiencia en gestión de eventos y liderazgo de equipos de trabajo.
Habilidades.
Capacidad de innovar y adaptarse a nuevas tendencias culinarias, además de una fuerte orientación a la eficiencia y al orden en las tareas.
Te brindamos la oportunidad de desarrollarte profesionalmente en un entorno dinámico y lleno de energía, donde valoramos la creatividad y la pasión por la gastronomía.
Te acompañaremos en tu crecimiento dentro del equipo, fomentando un ambiente colaborativo y estimulante.
Además, valoramos todas las candidaturas, incluyendo aquellas con certificado de discapacidad, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte de manera satisfactoria.
¡Si estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera y formar parte de un equipo apasionado, esperamos tu postulación!
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- 14/12/2024
- 14/03/2025
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Asegurarse de que todos los platos se preparan y presentan de acuerdo con los estándares establecidos - supervisar al personal de cocina - colaborar con otros departamentos - mantener un ambiente confortable -alta en seguridad socialrequisitos del puesto-experiencia previa en puesto similar -disponibilidad......
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