JEFE DE COCINA (H/M)
Descripción de la oferta de empleo
Buscamos un jefe de cocina con mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar, para unirse a RARO ubicado en Valencia, más concretamente en el Paseo de la Alameda, 10.
El restaurante esta especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales, haciendo hincapie en el uso de las verduras cómo elementos importantes de la oferta gastronómica..
• Te encargarás de la mise en place de una partida, de dar el servicio y de supervisar al resto de cocineros..
• Tendrás que revisar los pedidos que hagan los jefes de partida..
• Responderás ante los gerentes..
• Tienes que ser capaz de crear platos nuevos que esten en la línea del restaurante.
Se exige creatividad para este puesto de trabajo..
• Ser capaz de llevar el pase durante los servicios...
REQUISITOS.
Tener 2 años de experiencia en un puesto similar..
Conocimientos de cocina internacional.
Ser capaz de leer, entender y realizar una receta de manera autónoma y aportar tus conocimientos para incorporarlos en las recetas..
Capacidad de proponer mejoras y nuevos platos..
Alto grado de motivación, proactividad y autoexigencia...
COMPETENCIAS.
Habilidad para trabajar en equipo, pero también de manera autónoma y rápida..
Sensibilidad estética y creativa..
Capacidad de tomar la iniciativa..
Dotes de liderazgo..
¿QUÉ OFRECEMOS?.
Aprender metodologías de trabajo junto al equipo del restaurante..
Trabajar con profesionales del sector con amplia experiencia en diferentes ámbitos.
Formar parte de un equipo multidisciplinar, joven y dinámico..
Estabilidad económica..
TIPO DE CONTRATO Y REMUNERACIÓN.
Jornada completa..
Condiciones salariales.
Por encima del convenio, a negociar con la empresa, dependera de las capacidades del candidato..
2 días libres consecutivos y rotativos incluyendo fines de semana..
Cierta flexibilidad a la hora de hacer los horarios..
30 MINUTOS DE DESCANSO PARA LA COMIDA DE FAMILIA.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado Jornada.
Completa Salario.
€ anual Extras.
El salario que indicamos es bruto.
PROPINAS.
150 €/MES +/- Sobre Raro Restaurante.
Equipo joven y profesional.
Detalles de la oferta
- Raro Restaurante
- 29/08/2024
- 27/11/2024
Responsable de grupo de 8 personas en cocina... requisitos del puesto experiencia previa como jefe de cocina mínimo 3 años demostrable en restaurante con importante carga de trabajo que pueda manejar situaciones stres y liderar equipo de profesionales... responsable de cocina para elabaoración de cartas......
Habilidades organizativas, de gestión de equipos y cocina... tener habilidades organizativas,de gestión de equipos y cocina... ciudad: madrid funciones:desde temporing, seleccionamos a un/a jefe/a de cocina para cadena de restaurantes ubicados en madrid... gestionar los pedidos y regular los costes marcados......
Asegurarse de que todos los platos se preparan y presentan de acuerdo con los estándares establecidos - supervisar al personal de cocina - colaborar con otros departamentos - mantener un ambiente confortable -alta en seguridad socialrequisitos del puesto-experiencia previa en puesto similar -disponibilidad......
O realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad... otros datos del puesto habilidades: o excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina... o desarrollar y llevar a cabo programas de formación continua......
Capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... recordatorio: contar con experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina realizando las funciones propias......
Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......
Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......
Limpiar y ordenar la cocina... experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina... com/?response_id=ddb79c32d922ddeecc2216e9ea36b67drequisitos del puestorequisitos:- cfgm / cfgs de cocina o hostelería... ciudad: barcelona funciones:des de temporing seleccionamos un/a ayudante de cocina para un importante......
No es necesario tener experiencia previa como jefe de sala, pero si exigimos excelencia y amplia experiencia en puestos de camarero... buscamos un jefe/a de sala, con habilidades para la atención al cliente y la gestión del personal a su cargo... gestionar el personal de sala: será responsable del equipo......
Buscamos un repartidor y ayudante de cocina para trabajar en empresa de servicios de alimentación y vending saludable... 30h fin de semana libres y festivos libreszona: chamberí requisitos del puesto ** requisitos:** carnet de moto incorporación inmediata estar inscrito en el paro*estar inscrito en......
