JEFE DE PARTIDA
Descripción de la oferta de empleo
Tareas
Desempeño de tareas de un cocinero:
Preparación de mise en place
Montaje de platos
Producción de la partida
Organización de la partida
Limpieza
Requisitos
Experiencia mínima de un año como cocinero.
Se valorará experiencia en restaurantes
Beneficios
Buen ambiente
cocina amplia
horarios flexibles y jornada de 8-9h al día
Detalles de la oferta
- Restaurante EntreBotas
- 09/12/2024
- 09/03/2025
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Tener habilidades organizativas,de gestión de equipos y cocina... realizar seguimientos de fichas técnicas y recetas marcadas por el grupo... conocimientos en normativas de seguridad alimentaria... se ofrece:- contrato estable en una compañía sólida... elaborar pedidos y regular costes marcados por dirección......
