JEFE/A DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
- Titulación especifica culinaria..
- Dos años de experiencia como Jefe de Cocina o Segundo Jefe de Cocina..
- Conocimiento y aplicación en profundidad de los estándares de APPCC..
- Capacidad para trabajar bajo condiciones de estrés y de realización de múltiples actividades..
- Experiencia en trabajo administrativo del departamento de cocina (escandallos, recetas, horarios, inventarios, albaranes, facturas)..
OFRECEMOS.
- Contrato indefinido.
- Salario fijo bruto según convenio de hospedaje.
Experiencia.
Se requiere Jornada.
Completa Horario.
Miércoles a domingo Sobre SingularHotels:.
Detalles de la oferta
- SingularHotels
- 22/11/2024
- 20/02/2025
O realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad... otros datos del puesto habilidades: o excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina... o desarrollar y llevar a cabo programas de formación continua......
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Limpiar y ordenar la cocina... experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina... com/?response_id=ddb79c32d922ddeecc2216e9ea36b67drequisitos del puestorequisitos:- cfgm / cfgs de cocina o hostelería... ciudad: barcelona funciones:des de temporing seleccionamos un/a ayudante de cocina para un importante......
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Responsable de grupo de 8 personas en cocina... responsable de cocina para elabaoración de cartas, menús, protocolos, recetarios y supervisión de procedimients ajustados a normas de calidad e higiene... requisitos del puesto experiencia previa como jefe de cocina mínimo 3 años demostrable en restaurante......
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