JEFE/A DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
**Foc Barceloneta** es un local inspirado en la gastronomía latina.
Estamos muy cerca de la playa, en plena Barceloneta y tenemos una terraza muy concurrida por lo que tenemos un buen ritmo de trabajo..
Queremos sumar a nuestro equipo de cocina un/a **Jefe/a de Cocina**..
Debes tener experiencia sólida en hostelería para restaurar una cocina, crear, organizar un equipo, reclutar y formar al personal y capacidad para trabajar en un ambiente de alta rotación de clientes..
Ofrecemos:.
- Contrato indefinido a 40 horas semanales..
- Salario competitivo (bruto anual entre 27K€ y 33k) + festivos + buenas propinas..
- Se trabajan 5 días y luego tienes 2 días libres seguidos..
- Turnos 2 partidos y 3 días de turno seguido..
- Una cerveza o copa de vino al finalizar el turno..
- Posibilidades de crecimiento profesional....
Imprescindibles:.
- Tener en regla la documentación (DNI/NIE Número de la Seguridad Social)..
- Saber trabajar en producción con recetarios, haber gestionado equipos, creaciones de menú, formación del equipo....
- Experiencia mínima de 3 años en cocinas con volumen de trabajo, en producción y servicio y 2 años como Jefe/a de cocina..
- Conocimientos de manipulación de pescado y ciertos tipos de carne..
- Formación superior en cocina....
Nuestro ambiente es amigable, trabajamos en equipo y disfrutamos de nuestro trabajo..
Si encaja con lo que buscas no dudes en apuntarte en la oferta y nos pondremos en contacto contigo.
Experiencia.
Se requiere Jornada.
Completa Horario.
5 días laborales (2 partidos y 3 seguidos) y 2 días seguidos libres Salario.
€ anual Extras.
Festivos, buenas propinas y good vibes Inicio.
Incorporación inmediata Sobre FOC BARCELONETA.
A pasos de la playa en Barceloneta, nuestro restaurante mezcla comida latina, cócteles increíbles y buena vibra.
Con un equipo internacional y una energía única, es el mejor lugar para trabajar o disfrutar.
¡Únete!
Detalles de la oferta
- FOC BARCELONETA
- 16/12/2024
- 16/03/2025
Otros datos del puesto habilidades: o excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina... o realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad... o desarrollar y llevar a cabo programas de formación continua......
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