JEFE/A DE COCINA ITALIANA
Descripción de la oferta de empleo
Buscamos Jefe/a de cocina con sólida experiencia en alta cocina, preferentemente de concepto italiano, para un restaurante ubicado en Barcelona Responsabilidades Principales.
Dirigir y supervisar todas las operaciones de la cocina del restaurante.
Coordinar y liderar un equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y motivador.
Gestionar eficientemente el food cost y labor cost de su area, manteniendo altos estándares de calidad y rentabilidad.
Capacidad de análisis y mejora de los KPIs definidos por la empresa, obteniendo muy buenos resultados.
Requisitos.
Experiencia demostrada como Jefe de cocina en restaurantes de lujo u hoteles de prestigio, preferiblemente con enfoque en cocina italiana.
Conocimiento profundo de la cocina italiana auténtica y capacidad para innovar dentro de ese marco.
Excelentes habilidades de gestión y liderazgo, con capacidad para motivar y desarrollar equipos.
Experiencia en gestión de costos, escandallos y control de inventario.
Flexibilidad para trabajar en un entorno dinámico y adaptarse a las necesidades cambiantes del negocio.
Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar de manera efectiva con otros departamentos.
Idioma Español y valorable otros idiomas como ingles.
Disponbilidad par a incorporación inmediata.
Ofrecemos.
Salario competitivo y beneficios acordes con la experiencia y habilidades del candidato Beneficios por cumplimiento de objetivos de resultados propuestos.
Posibilidad de incorporarte a una equipo de trabajo sólido y con ámplia experiencia
Detalles de la oferta
- Grupo Crit
- Sin especificar
- 04/09/2024
- 03/12/2024
O realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad... otros datos del puesto habilidades: o excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina... o desarrollar y llevar a cabo programas de formación continua......
Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......
Requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... disponibilidad inmediata - vehiculo propio otros datos del puesto valorable: - experiencia previa en otro tipo......
Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......
Limpiar y ordenar la cocina... experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina... com/?response_id=ddb79c32d922ddeecc2216e9ea36b67drequisitos del puestorequisitos:- cfgm / cfgs de cocina o hostelería... ciudad: barcelona funciones:des de temporing seleccionamos un/a ayudante de cocina para un importante......
Buscamos un repartidor y ayudante de cocina para trabajar en empresa de servicios de alimentación y vending saludable... 30h fin de semana libres y festivos libreszona: chamberí requisitos del puesto ** requisitos:** carnet de moto incorporación inmediata estar inscrito en el paro*estar inscrito en......
Responsable de grupo de 8 personas en cocina... responsable de cocina para elabaoración de cartas, menús, protocolos, recetarios y supervisión de procedimients ajustados a normas de calidad e higiene... requisitos del puesto experiencia previa como jefe de cocina mínimo 3 años demostrable en restaurante......
¡únete al equipo de fu café! si tienes pasión por la cocina y el servicio al cliente, ¡esta es tu oportunidad! estamos buscando cocinero, planchista ó ayudante de cocina para sumarse a nuestra acogedora cafetería... si tienes experiencia en la cocina y estás entusiasmado por crear deliciosos platos en......
Tener habilidades organizativas,de gestión de equipos y cocina... habilidades organizativas, de gestión de equipos y cocina... ciudad: madrid funciones:desde temporing, seleccionamos a un/a jefe/a de cocina para cadena de restaurantes ubicados en madrid... conocimientos en normativas de seguridad alimentaria......
Se precisa profesor para la impartición de cursos de cocina... se valorará la experiencia previa como formador de cursos semejantes... preparación, presentación y servicio de bebidas, elaboraciones culinarias básicas... módulos a impartir: - elaboraciones culinarias básicas - aprovisionamiento......
