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RESPONSABLE DE COCINA DE DESAYUNOS - ANANTARA VILLA PADIERNA BENAHAVIS MARBELLA

Descripción de la oferta de empleo

NH Hotel Group precisa incorporar a un/a resposable de cocina de desayunos para Anantara Villa Padierna Palace Benahavis Marbella Resort.Funciones requeridas📑Supervisar la cocina y sus utensilios, control de roturas y averíasEstudiar cada receta y organizar todos los ingredientes necesarios.Cocinar los alimentos según estándares, control y seguimiento de montaje de platosOrganizar y supervisar las tareas diarias de la mise in place del desayunoInformar a los camareros sobre las posibles incidencias del día, falta de artículos o sugerencias del día, ocupaciones y especialidadesAsegurar la presentación de los platos según estándares impuestosSupervisar el stock de alimentos y ayudar al jefe de Cocina a realizar pedidos.Asiste y reporta al jefe de cocina con recetas y sugiere nuevos ingredientes.Asegurar el cumplimiento del sistema APPC y Comprobar la frescura de los alimentos y controlar y organizar cámaras de su partida.Llevar a cabo el cumplimiento de APPCC, fechado de artículos, control de caducidades, control de higiene y limpieza de las partidas antes y después de los servicios.Requisitos✅Experiencia mínima de 2 años en una posición similar.Grado Medio o Superior en Cocina, o formación similar.Conocimientos sobre manipulación alimentaria.Conocimiento sobre la normativa higiénico sanitaria alimentaria.Se ofrece🙌Contrato de relevoJornada completa50 días de vacaciones y festivoIncorporación a finales de noviembre o principios de diciempreNH Hotel Group se compromete con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de sus procesos de Selección.
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Anantara Hotels & Resorts
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 05/11/2024
Fecha de expiración
  • 03/02/2025
Chef de cocina
Hotel 4*-donostia, san sebastián.

O realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad... otros datos del puesto habilidades: o excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina... el chef de cocina es responsable de la operación y supervisión......

AYUDANDE DE COCINA
BOANVA CANARIAS

Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......

Jefe de cocina
Gosling madrid s.l

Responsable de grupo de 8 personas en cocina... responsable de cocina para elabaoración de cartas, menús, protocolos, recetarios y supervisión de procedimients ajustados a normas de calidad e higiene... requisitos del puesto experiencia previa como jefe de cocina mínimo 3 años demostrable en restaurante......

Ayudante de cocina en prácticas | Gastronomía, cocinero
Involve rh

Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......

Personal de limpieza/ayudante de cocina
Fogar do santiso sl

Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......

JEFE/A DE COCINA - 1216380
Temporing

Tener habilidades organizativas,de gestión de equipos y cocina... habilidades organizativas, de gestión de equipos y cocina... responsable de dar formación práctica y continua a su equipo... ciudad: madrid funciones:desde temporing, seleccionamos a un/a jefe/a de cocina para cadena de restaurantes ubicados......

AYUDANTE DE COCINA - 920806
Temporing

Limpiar y ordenar la cocina... experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina... com/?response_id=ddb79c32d922ddeecc2216e9ea36b67drequisitos del puestorequisitos:- cfgm / cfgs de cocina o hostelería... ciudad: barcelona funciones:des de temporing seleccionamos un/a ayudante de cocina para un importante......

Runner y ayudante/a de cocina
Baci d'angelo events s.l.

Elaboración de box desayunos para particulares... responsabilidades elaboración de desayunos y brunch para eventos corporativos... descripción baci d’angelo busca a un/a runner con conocimientos de cocina comprometido y con ganas de trabajar... elaboración de catering con platos de temporada con asesoramiento......

Ayudante de cocina / repartidor 20h de lunes a viernes
Abc personal

Buscamos un repartidor y ayudante de cocina para trabajar en empresa de servicios de alimentación y vending saludable... 30h fin de semana libres y festivos libreszona: chamberí requisitos del puesto ** requisitos:** carnet de moto incorporación inmediata estar inscrito en el paro*estar inscrito en......

FU Café busca cocinero, ayudante de cocina y planchista
FU Café

¡únete al equipo de fu café! si tienes pasión por la cocina y el servicio al cliente, ¡esta es tu oportunidad! estamos buscando cocinero, planchista ó ayudante de cocina para sumarse a nuestra acogedora cafetería... si tienes experiencia en la cocina y estás entusiasmado por crear deliciosos platos en......