RESPONSABLE DE PARTIDA/SEGUNDO JEFE DE COCINA. MADRID
Descripción de la oferta de empleo
-polivalente en las tres partidas.
caliente, frio y pastelería -rapidez en corte.
-orden, limpieza, libro autocontrol, pedidos, stock.
Requisitos -habilidades en dirigir un equipo -conocimientos vegetarianos -capacidad de afrontar y resistencia a una jornada -trato con camareros -abierto y con ganas de aprender Se ofrece -contratación inmediata -turno continuo -contrato indefinido pasado el periodo de prueba -manutención
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 16/10/2024
- 14/01/2025
Responsable de grupo de 8 personas en cocina... responsable de cocina para elabaoración de cartas, menús, protocolos, recetarios y supervisión de procedimients ajustados a normas de calidad e higiene... requisitos del puesto experiencia previa como jefe de cocina mínimo 3 años demostrable en restaurante......
Ciudad: madrid funciones:desde temporing, seleccionamos a un/a jefe/a de cocina para cadena de restaurantes ubicados en madrid... habilidades organizativas, de gestión de equipos y cocina... tener habilidades organizativas,de gestión de equipos y cocina... responsable de dar formación práctica y continua......
Asegurarse de que todos los platos se preparan y presentan de acuerdo con los estándares establecidos - supervisar al personal de cocina - colaborar con otros departamentos - mantener un ambiente confortable -alta en seguridad socialrequisitos del puesto-experiencia previa en puesto similar -disponibilidad......
Asegurar el cumplimiento de todas las regulaciones y normativas locales, estatales que se aplican a las operaciones de transporte de mercancías... de tráfico, regístrate en tdrjobs... excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo... si te interesan ofertas para el dpto......
Madrid lifestyle program (for tefl holders) with spanish: 1... we hook you up with work as an assistant in a junior high or high school in madrid... why madrid? madrid is the vibrant capital of spain with a low cost of living and a state of the art transportation system... a ten month, 20 hrs/wk instituto......
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Otros datos del puesto habilidades: o excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina... o realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad... o desarrollar y llevar a cabo programas de formación continua......
Gestión de personal de cocina... residir en zona sur, madrid... otros datos del puesto valorable:- experiencia en otro tipo de cocina... requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... recordatorio: contar con experiencia mínima de 3 años como cocinero/a......
Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......
