SE BUSCA JEFE DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Ubicación: Sant Joan d' Alacant
Horario: De lunes a miércoles y de viernes a domingo, de 9:30 a 16:00. (Jueves libre).
Tipo de contrato: indefinido, jornada completa.
Descripción del puesto:
Se busca Jefe/a de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para liderar nuestra cocina. La persona seleccionada se encargará de garantizar la calidad en cada plato y coordinar el buen funcionamiento del equipo de cocina.
Responsabilidades principales:
Diseñar y elaborar menús atractivos.
Supervisar al equipo de cocina, organizando tareas .
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Mantener la excelencia culinaria en cada servicio.
Requisitos:
Experiencia previa como jefe/a de cocina (mínimo 3 años).
Conocimientos sólidos en gestión de equipos y cocina mediterránea/tradicional/moderna.
Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con tiempos de servicio.
Actitud proactiva y atención a los detalles.
Disponibilidad para el horario indicado.
Ofrecemos:
Jornada laboral estable con un día fijo de descanso (jueves).
Horario 9:30-16:15h
Ambiente de trabajo profesional y dinámico.
Salario competitivo acorde a la experiencia.
Detalles de la oferta
- SEIS COCINAS RESTAURANTE S.L
- Sin especificar
- 26/01/2025
- 26/04/2025
Imprescindible experiencia: producción/ fábrica produccion/industria alimentaria/comida envasada( no restauracion ni hoteleria al uso, esto es importante!) esta persona será la persona que gestione los equipos de producción, implemente mejoras y diseñe cartas así como supervise las técnicas de conservación......
Responsable de grupo de 8 personas en cocina... responsable de cocina para elabaoración de cartas, menús, protocolos, recetarios y supervisión de procedimients ajustados a normas de calidad e higiene... elaboración de horarios, cuadro de mando integral, relación con sala y repostando directamente a director......
Habilidades organizativas, de gestión de equipos y cocina... tener habilidades organizativas,de gestión de equipos y cocina... capaz de seguir recetas técnicas, mantener estándares de calidad y tiempo... ciudad: madrid funciones:desde temporing, seleccionamos a un/a jefe/a de cocina para cadena de restaurantes......
¡únete al equipo de fu café! si tienes pasión por la cocina y el servicio al cliente, ¡esta es tu oportunidad! estamos buscando cocinero, planchista ó ayudante de cocina para sumarse a nuestra acogedora cafetería... respeto por las normas laborales, sin aprovecharnos de nadie......
Asegurarse de que todos los platos se preparan y presentan de acuerdo con los estándares establecidos - supervisar al personal de cocina - colaborar con otros departamentos - mantener un ambiente confortable -alta en seguridad socialrequisitos del puesto-experiencia previa en puesto similar -disponibilidad......
Desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de paltos de cocina creativa y de autor... entre sus funciones estarán: -junto con el jefe de cocina la organización y planificación general de las actividades del departamento de cocina; -realizar las tareas del jefe de cocina en su ausencia......
Asegurarse de que se cumplan todas las normas de higiene y seguridad alimentaria... boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos......
Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......
Ayuda al jefe de cocina en la tareas propias del puesto... ) requisitos del puestose busca personal con experiencia que quiera trabajar a media jornada... limpiar, pelar y cortar los alimentos picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras pesar o medir los alimentos mezclar ingredientes......
Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina... se ofrece:- incorporación inmediata... limpiar y ordenar la cocina... com/?response_id=ddb79c32d922ddeecc2216e9ea36b67drequisitos del puestorequisitos:- cfgm / cfgs de cocina o hostelería... habilidad en trabajos de equipo... ciudad: barcelona funciones:des......