SEGUNDO DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Buscamos Segundo de Cocina con Conocimientos en Parrilla y Gestión.
En La Madurada, un restaurante con una propuesta gastronómica única, estamos buscando un Segundo de Cocina para nuestra nueva apertura en Sant Andreu.
Este puesto está destinado a personas con experiencia en cocina, especialmente en parrilla..
Si eres un profesional de la cocina con habilidades de liderazgo, capacidad para organizar., gestionar recursos y te apasiona la parrilla, ¡te estamos esperando para formar parte de nuestro equipo!.
Requisitos:.
Más de 2 años de experiencia en cocina, con énfasis en parrilla o cocina a la brasa..
Experiencia en gestión de inventarios, escandallos y control de productos..
Capacidad para gestionar horarios y coordinar el equipo de cocina..
Habilidad para mantener altos estándares de calidad en la elaboración de platos..
Conocimientos y experiencia en las normas de higiene y seguridad alimentaria..
Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de alto volumen de trabajo..
Actitud proactiva, responsable y organizada, manteniendo el orden y la limpieza..
Capacidad de liderazgo para guiar y motivar al equipo de cocina..
Imprescindible nivel avanzado de español (hablado y escrito)..
Estabilidad laboral y compromiso con el crecimiento del equipo..
Documentación en regla..
Condiciones:.
Horarios.
turnos seguidos y partidos, con dos días de descanso entre semana..
Posibilidad de ascender dentro de un grupo en constante expansión..
Condiciones salariales:.
Salario base.
€ netos mensuales (aproximadamente € brutos)..
Propinas.
100€ semanales (aproximadamente 400€ al mes)..
A los 6 meses de antigüedad.
gimnasio gratuito..
A los 12 meses de antigüedad.
seguro médico y dental gratuito..
Bono de empleado del mes.
% de descuento en todos nuestros restaurantes..
30% de descuento en Ray Ban..
Incentivos adicionales por rendimiento y desempeño en la cocina..
Si te apasiona el mundo de la gastronomía, tienes experiencia en cocina y gestión, y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡postúlate y acompáñanos en esta nueva aventura en La Madurada! Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado Jornada.
Completa Sobre Carnal.
Restaurante gourmet
Detalles de la oferta
- Carnal
- 11/11/2024
- 09/02/2025
O realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad... otros datos del puesto habilidades: o excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina... o desarrollar y llevar a cabo programas de formación continua......
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