SEGUNDO JEFE/A DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Asistir al jefe/a de cocina en la supervisión y coordinación del equipo de cocina, asegurando un alto rendimiento y ambiente de trabajo positivo.
Colaborar en la planificación y elaboración de menús en línea con los estándares de calidad y preferencias de la clientela.
Apoyar en la gestión de compras, costes y control de inventario, optimizando el uso de recursos bajo la supervisión del jefe/a de cocina.
Contribuir a garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo la cocina en condiciones óptimas.
Colaborar en la preparación y presentación de los platos, asegurando calidad y consistencia en cada servicio.
Condiciones del puesto:
Contratación indefinida
Jornada completa
Salario negociable
Qué te ofrecemos:
Posibilidad de residencia temporal
Formar parte de un Grupo Empresarial con más de 55 años de experiencia
Formación continua
Beneficios de pertenencia al Grupo Pérez Moreno
Requisitos mínimos
Experiencia mínima de 2 años en el puesto
Formación en Cocina o Gastronomía
Habilidades de liderazgo y organización
Todas nuestras ofertas de empleo están diseñadas con un enfoque inclusivo, respetando y valorando la diversidad en todas sus formas: generacional, cultural, sexual, de género y la integración de personas con capacidades diferentes. Contrato: Indefinido Educación mínima: Ciclo Formativo de Grado Medio Nivel profesional: Dirección/gerencia
Detalles de la oferta
- Grupo Pérez Moreno
- Indefinido, jornada completa
- 02/12/2024
- 02/03/2025
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