TRABAJO DIRECTOR PRODUCCION COCINA BARCELONA, BARCELONA

En colaboración con el director técnico del grupo, definirá nuevos equipos, negociará su compra, así como cualquier contrato relacionado con equipos o infraestructuras...

·asistir al jefe de cocina en la supervisión y gestión del equipo de cocina... ·sustituir al jefe de cocina en su ausencia, tomando decisiones operativas y asegurando...

Años de experiencia en cocina profesional, con preferencia en alta cocina o cocina de mercado... nivel avanzado en cocina mediterránea, catalana y española...

Responsabilidades:·asistir al jefe de cocina en la supervisión y gestión del equipo de cocina... ·sustituir al jefe de cocina en su ausencia, tomando decisiones...

Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica... planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo... en dependencia directa del jefe de...

**puesto:** jefe de cocina... experiencia: entre 4 y 5 años como jefe de cocina, con experiencia en formación de equipos y capacidad para adaptarse a un espacio...

Valorable formación en cocina y gastronomía... coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina... trabajar con platos de carta de cocina...

Organización de la gestión diaria de personal junto con el director de fábrica, solicitud de personal de ett y gestión de incidencias con rrhh...

Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea... formar e instruir a los miembros del equipo de cocina... gestionar la operativa de cocina de alto volumen...

Valorable formación en cocina y gastronomía... trabajar con platos de carta de cocina mediterránea... formar e instruir a los miembros del equipo de cocina...

**beneficios:** oportunidad de liderar una cocina en un ambiente dinámico y moderno, con posibilidad de crecimiento profesional, propinas mensuales, y estabilidad...

Si estás buscando un sector en crecimiento y crear tendencia en la uniformidad, ¡éste es tu sitio! ¿cuál es su propósito? satara seguridad nace con el objetivo de...

Con el fin de crecer, buscan incorporar un director de producción  que les ayude con la implementación estándares y procedimientos, ocupándose de las áreas de planificación...

Experiencia en cocina mediterránea al menos 6 años... cocina mediterránea, saludable, menú, carta de productos de temporada... restaurante ubicado en eixample, barcelona...

Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina... dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida... mantener los estándares sanitarios...

En jobs by adlanter, buscamos para nuestro cliente, importante grupo farmacéutico multinacional en expansión, un/a: encargado/a de producción (planta farmacéutica...

¡estamos buscando director/a de restaurante para nuestro equipo de barcelona!somos sagardi group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional...