TRABAJO EJECUTIVO CHEF SEGUNDO JEFE BARCELONA, BARCELONA
(10 ofertas de trabajo)
Listado de trabajos de Ejecutivo chef segundo jefe en Barcelona, Barcelona
Segundo/a jefe de cocina - sustitución
Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina... organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el chef...
Tienes 5 años de experiencia como jefe de sala en restaurantes con alto volumen de comensales... así como ser responsable en la dotación y devolución de los uniformes...
Buscamos una persona responsable, con experiencia que pueda acompañar al jefe cocina y al chef ejecutivo en las labores diarias de la cocina...
El sous chef auxilia al executive chef en todo lo que haga falta, en tareas tanto operativas como administrativas o organizativas (pedidos, horarios, organización...
Jefe/a de partida para hotel 4* superior (barcelona)
Verifica que cada preparación siga las recetas y los estándares de calidad establecidos por el chef ejecutivo... > jornada laboral de 40 horas semanales...
Experiencia comprobada como segundo o chef de partie en un restaurante de alto volumen... asistir al chef ejecutivo en el desarrollo y ejecución de menús innovadores...
2º/ª cocina / sous chef - (california - usa) - restaurant
Sustituir al chef cuando sea necesario... experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina... coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe...
2º/ª cocina / sous chef - (california - usa) - restaurant
Sustituir al chef cuando sea necesario... si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando...
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