TRABAJO CHEF EJECUTIVO ASN MADRID, MADRID

Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos ¿qué estamos buscando? estamos buscando a un/a chef ejecutivo/a para...

Años de experiencia como executive chef en proyectos similares con alto volumen, y/o hoteles con varios puntos de restauración... valorable distintos artes culinarios...

Años de experiencia como executive chef en proyectos similares con alto volumen , y/o hoteles con varios puntos de restauración... realizar tareas administrativas...

• participar en la elaboración de menús y nuevas propuestas culinarias junto al chef ejecutivo... • amplio conocimiento de técnicas de cocina, con preferencia en...

Trabajar de cerca con el chef ejecutivo o el jefe de cocina para controlar los costos de los alimentos, reducir el desperdicio y asegurar que la cocina opere dentro...

Durante la etapa inicial de apertura, trabajarás codo a codo con el chef ejecutivo propietario para interiorizar los procesos y estándares... jornada completa...

Buen nivel de comunicación, con capacidad para generar una excelente relación de trabajo con el chef ejecutivo y otros miembros del equipo...

Asistir al chef ejecutivo en la preparación, cocinado y emplatado... formación y mentoría de un chef de renombre mundial... eres un chef con talento y pasión?**...

Colaboración interdepartamental:• trabajar estrechamente con el chef ejecutivo y otros departamentos (f&b;, eventos) para asegurar la satisfacción de los clientes...

• participar en la elaboración de menús y nuevas propuestas culinarias junto al chef ejecutivo... si deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único...

Restaurante gastronómico con distinción en la guía repsol, busca jefe de cocina, para dirigir un proyecto sólido gastronómico que junto con el chef ejecutivo, se...

En este momento, buscamos para nuestro hotel 5* en madrid una persona cuya función dentro de nuestro departamento de cocina será la de asistir al chef ejecutivo...