TRABAJO FICHAS TECNICAS COCINA MÁLAGA, MÁLAGA

Imprescindible: formación en cocina... conocimientos avanzados para seleccionar y gestionar el suministro de ingredientes esenciales y específicos para la cocina...

Asegurarse de que los platos cumplan los requerimientos nutricionales establecidos en las fichas de elaboración... tenemos un firme compromiso con la mejora continua...

Verificar que la cocina se encuentra en las condiciones adecuadas para un correcto desempeño de las funciones... cumplimentar los registros necesarios en el desarrollo...

Cumplimiento de registros y appccs - apoyo en limpieza de cocina buscamos a alguien que comparta nuestros valores sociales y ambientales, y que muestre compromiso...

Verificar que la cocina se encuentra en las condiciones adecuadas para un correcto desempeño de las funciones... detectados en el área de trabajo...