TRABAJO DIRECTOR CALIDAD SEGURIDAD HIGIENE PALMA DE MALLORCA, ISLAS BALEARES

Experiencia como director o directora de hotel... garantizar que cada uno de estos departamentos funcione de manera eficiente y esté alineado con los estándares...

Mantener e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración... somos una joven empresa de restauración...

Mision del puesto será el responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la operativa y calidad de la cocina...

Conocimiento de las prácticas de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo regulaciones locales... gestionar el presupuesto (p&l;) para las operaciones del restaurante...