TRABAJO CONTROL GESTION JEFE CAJAS SAN SEBASTIÁN, GUIPÚZCOA

Competencia en gestión de inventarios y control de costos... control de inventario y costos: -gestionar el inventario de ingredientes y suministros de cocina, asegurando...

Gestión mensual del cierre de cuadrantes y cobertura de sustituciones- asegurar la realización y actualización de la documentación operativa de los servicios asignados...

Asistencia en el control de gastos presupuestados... entre sus funciones estarán: -junto con el jefe de cocina la organización y planificación general de las actividades...

Funciones control y supervisión de todos los servicios llevados a cabo en el comedor, teniendo en cuenta el espacio físico del establecimiento, la brigada y posibles...

gestionar documentación: fichas de clientes, incidencias nóminas y facturación, control de vacaciones y programación de absentismos)...