TRABAJO ELABORACION PLATOS PREPARADOS SEVILLA, SEVILLA

· ayudar en la elaboración de platos básicos... · apoyar en el montaje y emplatado de los platos... · formación continua · uniforme y equipamiento profesional· posibilidad...

) muy valorable tener cartera de clientes en andalucía formación superior en ade o similar experiencia en la interlocución con administradores, direcotres, jefes...

Preparación diaria de comidas, garantizando la calidad y presentación de los platos... si te motiva la elaboración de menús saludables y equilibrados para personas...

Cumplimiento normativo:- asegurar el cumplimiento con todas las normativas y regulaciones aplicables, tanto a nivel local como internacional, en todas las ofertas...

Funciones:- elaboración de los platos asignados de nuestra oferta gastronómica- elaboración de tapas y raciones elaboradas- colaborar en las tareas de la cocina...

Supervisar y dirigir al equipo de cocina en ausencia del jefe de cocina, asegurando la calidad y presentación de los platos... experiencia previa demostrable en...

Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de elaboración con la velocidad requerida... informar al jefe de cocina de las incidencias durante...

Producción, elaboración de platos de carta y fueras de carta... la mezcla perfecta entre la abarcaría tradicional y un restaurante... barra y vitrina...

Elaboración de platos elaborados para desayunos tipo brunch... horario de mañana a tarde, turno corrido... importante el idioma del inglés, saber atender las mesas...