TRABAJO JEFE SERVICIO HOSTELERIA YAIZA, LAS PALMAS

* controlar el servicio de las mesas... * informar a maitre ejecutivo/a de las posibles incidencias en el servicio de restaurante... rosa hotels se basa en la filosofía...

* apoyar las actividades del servicio... otros conocimientos deseables: gestión de appcc gestión de personal... formación: técnico en cocina, fpi o fpii...

Supervisar la preparación y presentación de los platos, asegurando calidad y consistencia en cada servicio... gestionar las compras, los costes y el control de inventario...

Supervisar la comida del personal tanto como pedido, cocinado y servicio... residencia en lanzarote... h10 hotels precisa incorporar a un/a jefe/a de partida para...

* realizar el servicio de vinos... * mantener una actitud activa y coordinada durante el servicio... * realizar la mise en place de todos los elementos necesarios...

* realizar el servicio de bebidas... * comunicar las incidencias durante el servicio... * realizar la mise en place de todos los elementos necesarios para el servicio...

* revisión cartelería restaurantes y eventos * gestión del servicio de canguros... * solicitar al jefe de rrpp firma para la retirada de material de economato...

* control y elaboración de informes estadísticos del departamento... * apoyo puntual al departamento comercial según las necesidades... funciones y actividades principales:...

* en ausencia del jefe de departamento mantener contacto con los proveedores de flores, plantas y elementos decorativos... trabajamos con honestidad y transparencia...

Funciones:elaboración y preparación de postres: participar en la creación y presentación de postres para el servicio de buffet, garantizando calidad y creatividad...