TRABAJO TAREAS JEFE COCINA YAIZA, LAS PALMAS

Contribuir a garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo la cocina en condiciones óptimas... apoyar en la gestión de compras...

Valorable conocimientos de cocina... * limpiará su zona de trabajo al finalizar las tareas... * colaborar y sustituir al cocinero en las tareas propias del mismo...

Apoyo en las labores de cocina: colaborar en la organización y realización de tareas generales de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad...

* realizar el aprovisionamiento y junto con el equipo de dirección de cocina realizar el inventario de su partida * controlar consumos...

Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán:realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las...

* una vez finalizado el servicio, organizar a los camareros para las tareas de limpieza y montaje... funciones: * responsable de servicio asignado (desayuno...

* preparar cartas bienvenidas, bonos y preparar listado tareas bonos... * solicitar al jefe de rrpp firma para la retirada de material de economato...

Hoteles con una ubicación y hospitalidad tan características que convierten a rosa hotels en pioneros en ofrecer una exclusividad transformadora para todos y cada...

* mantener el stock de flores frescas necesarias para cumplir con las tareas... * en ausencia del jefe de departamento mantener contacto con los proveedores de flores...