2º/ª COCINA / SOUS CHEF - (CALIFORNIA - USA) - RESTAURANT
Descripción de la oferta de empleo
Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando!..
Tus **FUNCIONES** serán:.
- Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina..
- Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de pax y una media de 500 comensales diarios)..
- Sustituir al chef cuando sea necesario..
- Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea..
- Trabajar con fichas técnicas y escandallos..
- Elaborar platos de carta y tareas de producción..
- Participar en el pase en todas las partidas..
- Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina..
- Supervisar el acabado de platos y su presentación....
Las **CONDICIONES** de la posición son:.
- Incorporación en septiembre.
- Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox).
- 2 días libres seguidos semanales.
- Salario base de $ brutos/año + $ objetivos anuales ( días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados).
- Seguro médico americano...
** **A tener en cuenta**:**.
- **IMPRESCINDIBLE** tener disponibilidad dos semanas antes de la incorporación para realizar el training en California (con todos los gastos pagados)..
- La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar piso)....
**REQUISITOS:**.
- **IMPRESCINDIBLE** tener nacionalidad española, por temas de visado..
- Nivel de inglés medio, para poder comunicarse sin problema..
- Muy valorable tener experiencia laboral fuera de España..
- Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina..
- Valorable formación en cocina y gastronomía.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado.
Inglés – Intermedio Jornada.
Completa Horario.
Turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h) Salario.
$ anual Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Hostaljobs.
Amb Hostaljobs, et presentem un món d'oportunitats a l'àmbit de l'hostaleria i restauració tant a sala, cuina, recepció com housekeeping!.
- Cuiners i cuineres.
- Xefs.
- Caps de sala,.
- Directors.
- Recepcionistes.
I més...
Detalles de la oferta
- Hostaljobs
- 05/09/2024
- 04/12/2024
O realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad... otros datos del puesto habilidades: o excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina... el chef de cocina es responsable de la operación y supervisión......
Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......
Requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... recordatorio: contar con experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina realizando las funciones propias......
Contact us and we will accompany you through the whole employment process! at the moment we are recruiting a motivated chef de partie, for our partner hotel, a luxurious mountain resort in austria, with starting date in july or august 2023: tasks: execute menus in collaboration with other colleagues......
Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......
Limpiar y ordenar la cocina... experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina... com/?response_id=ddb79c32d922ddeecc2216e9ea36b67drequisitos del puestorequisitos:- cfgm / cfgs de cocina o hostelería... ciudad: barcelona funciones:des de temporing seleccionamos un/a ayudante de cocina para un importante......
Buscamos un repartidor y ayudante de cocina para trabajar en empresa de servicios de alimentación y vending saludable... 30h fin de semana libres y festivos libreszona: chamberí requisitos del puesto ** requisitos:** carnet de moto incorporación inmediata estar inscrito en el paro*estar inscrito en......
Responsable de grupo de 8 personas en cocina... responsable de cocina para elabaoración de cartas, menús, protocolos, recetarios y supervisión de procedimients ajustados a normas de calidad e higiene... requisitos del puesto experiencia previa como jefe de cocina mínimo 3 años demostrable en restaurante......
¡únete al equipo de fu café! si tienes pasión por la cocina y el servicio al cliente, ¡esta es tu oportunidad! estamos buscando cocinero, planchista ó ayudante de cocina para sumarse a nuestra acogedora cafetería... si tienes experiencia en la cocina y estás entusiasmado por crear deliciosos platos en......
Habilidades organizativas, de gestión de equipos y cocina... tener habilidades organizativas,de gestión de equipos y cocina... ciudad: madrid funciones:desde temporing, seleccionamos a un/a jefe/a de cocina para cadena de restaurantes ubicados en madrid... gestionar los pedidos y regular los costes marcados......
