TRABAJO COCINA GASTRONOMIA HOTEL BARCELONA, BARCELONA

Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica... planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo... en dependencia directa del jefe de...

Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica... actualmente, buscamos 2º jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestro hotel de 4* en castelldefels...

Requisitos experiencia como jefe/a de cocina en hotel similar... para céntrico hotel de 3 estrellas en barcelona (cerca pl... sant jaume), buscamos: jefe/a de cocina...

Reporta a: 2º jefe/a de cocina... experiencia de 3 años en cocina de hoteles... formación universitaria de grado superior específica de cocina...

Empresas: eurostars hotel company (grupo hotusa)bienvenid@ a eurostars hotel company, la industria de la felicidad eurostars hotel company es la cadena hotelera...

Años de experiencia en cocina profesional, con preferencia en alta cocina o cocina de mercado... nivel avanzado en cocina mediterránea, catalana y española...

Poseer estudios de cocina... **segundo/a de cocina - sustitución**... si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina... disponibilidad de incorporación...

> conocimiento en cocina internacional y local, con capacidad para trabajar diferentes tipos de cocina (gourmet, buffet, etc... > formación en gastronomía o cocina...

• ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel... • alto sentido de la limpieza y organización de la cocina... experiencia: no se requiere idiomas:...

Mantener la limpieza y organización en la cocina... apoyar al equipo de cocina en la preparación y montaje de pinchos y tapas... estamos buscando un ayudante de...

Valorable formación en cocina y gastronomía... coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina... trabajar con platos de carta de cocina...

Buscamos ayudante de cocina con formación en turismo/hostelería... se ocupa de recoger y ordenar la cocina... en dependencia directa del jefe de cocina y demás equipo...

El hotel cuenta con dos restaurantes, un rooftop con piscina de d... tendrá que asegurarse que todas las informaciones operativas importantes se traspasen de un...

Realizar adecuadamente en tiempo el acompañamiento de los clientes del hotel... acompañar también al cliente cuando se marcha del hotel para su total satisfacción...

Diseñar y ejecutar menúsy escandallos respetando estrictamente las normativas de cocina sin gluten... conocimiento y experiencia en el uso de herramientas de gestión...

Incentivos adicionales por rendimiento y desempeño en la cocina... capacidad para gestionar horarios y coordinar el equipo de cocina... gestionar recursos y te apasiona...

Gestionar las entradas y salidas de los clientes del hotel... contacto con el resto de departamentos del hotel para el correcto funcionamiento...

Valorable formación en cocina y gastronomía... trabajar con platos de carta de cocina mediterránea... formar e instruir a los miembros del equipo de cocina...