TRABAJO COCINERO JEFE PARTIDA COMERCIALES BARCELONA, BARCELONA

Informar al jefe de partida o al sous chef de exceso/falta de género para el uso diario, así como controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los...

 informar al jefe de partida o al sous chef de exceso/falta de género para el uso diario, así como controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los...

Disponibilidad para trabajar en jornada partida... certificación en manipulación de alimentos (valorable)... tipo de contrato: indefinido...

Capacidad de llevar una partida (mise-en-place y pase de servicio)... ejecución de todas las tareas asignadas por el jefe de cocina... ¿qué vas a hacer en sagardi?mantenimiento...

Realizar el inventario siguiendo las instrucciones del jefe de cocina... elaborar y terminar los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo...

Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el jefe de cocina, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de...

Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el jefe de cocina o segundo de cocina realizará las bases de preparación de los platos de...

Busco un jefe de partida para unir ha nuestro equipo en el timeout market... gastronomic experiencia: se requiere idiomas: español – avanzado...