TRABAJO PROFESIONAL COCINA BARCELONA, BARCELONA

Con una atmósfera vibrante y moderna, nuestro restaurante en barcelona destaca por su cocina mediterránea y brunch de alta calidad, diseñado para una clientela diversa...

Experiencia de **4 a 5 años** como segundo/a jefe/a de cocina, preferiblemente en **restaurantes de alta demanda** y con **especialización en platos de cocina mediterránea**...

**experiencia previa:** experiencia previa en cocina (no es indispensable, pero es preferible tener conocimientos básicos de cocina o haber trabajado en establecimientos...

Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión... prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica... planifica las tareas del personal de cocina...

Crecimiento profesional y desarrollo dentro de nuestra marca en expansión... experiencia mínima de 3 años como jefe de cocina o puesto similar...

Tenga conocimiento avanzado en técnicas de cocina japonesa... distribuir y delegar las tareas en los equipos de cocina... disfrutar de un buen ambiente de trabajo...

Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa... diseñar y ejecutar menúsy escandallos respetando estrictamente las normativas de cocina...

Ser un apoyo constante para el equipo de cocina...  colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y cartas... actualmente cursas el grado en turismo...

Conocimientos básicos en técnicas de cocina y ganas de aprender sobre el manejo de brasas y carnes... si tienes experiencia en cocina y quieres crecer junto a un...

Mantener actualizada la documentación del servicio de cocina (manual de appcc y procedimientos relacionados) cumpliendo con los requisitos higienico-sanitarios legales...

Colaborar con el equipo de cocina en la organización de la cocina y almacenamiento de los productos... conocimientos básicos de cocina y técnicas culinarias (no...

Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión... se ocupa de recoger y ordenar la cocina... se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje...

Título del puesto:** jefe de cocina... experiencia previa como jefe cocina en un restaurante de alto nivel... estamos en busca de un jefe de cocina para liderar...

• formación profesional en artes culinarias o similar... • un contrato competitivo con posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional...

Especialización: dominio de la cocina mediterránea... si cumples con los requisitos y buscas un entorno profesional y retador, esta es tu oportunidad...