TRABAJO JEFE ALIMENTOS BEBIDAS HOTEL MADRID, MADRID

Empresas: hotel independienteempresa del sector hotelero en madrid busca un/a jefe de alimentos y bebidas... gestionar el cálculo de los costes de cada plato e inventarios...

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¡únete a nuestro equipo como jefe de sectortus principales funciones serán... apoya y asiste al primer y segundo maitre, vigilando que se cumplan los procedimientos...

Requisitos:experiencia previa en roles de liderazgo en el servicio de alimentos y bebidas... coordinar con el personal de sala para garantizar una atención eficiente...

Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos... en dependencia directa del jefe...

Requisitos requisitos: experiencia previa en roles de liderazgo en el servicio de alimentos y bebidas... gran conocimiento de la gastronomía, la enología y cócteles...

Siga todas las políticas de seguridad y saneamiento al manipular alimentos y bebidas... history comes to life with modern energy at four seasons hotel madrid...

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Control de costos: ayudar a gestionar los costos de alimentos y mantener los presupuestos dentro de los límites... control de calidad: asegurar que la preparación...

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· limpiar y mantener organizadas las mesas y zonas de clientes, así como las zonas de preparación de alimentos y bebidas... history comes to life with modern energy...

Responsabilidades sus principales responsabilidades serán: • dirección de operaciones culinarias: como jefe de cocina, liderarás y supervisarás todas las actividades...

Capacidad para operar equipos informáticos y otros sistemas informáticos de alimentos y bebidas... seguirá las nuevas directrices de alimentos y bebidas de four...

Revisar que se cumplen las normativas relacionadas con la higiene y que tanto las instalaciones como los alimentos y bebidas se ajustan a la regulación sanitaria...

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Carnet de manipulador de alimentos... ayudar a los/las cocineros/as a preparar los alimentos (p... derby hotels collection is a hotel group of recognized national...

Servir platos y bebidas alcohólicas a los clientes... empresas: the westin madrid cuzco ¡buscamos un segundo jefe/a de cocina para nuestro hotel the westin madrid...