TRABAJO AYUDANTE COCINA HOTEL TURNO PUERTO MORAL, HUELVA

Dar la rotación adecuada a los productos de cocina... dar el uso correcto a los equipos de cocina... realizar el surtido y transportación de pedidos del almacén...

· reportar al jefe inmediato cualquier avería, falla o desperfecto en los equipos de cocina... · verificar la correcta aplicación de las normas y reglamentos de...

Apoyar al ayudante de cocina en la capacitación y desarrollo, desarrollo personal y profesional... asegurar el cumplimiento operacional del departamento y del hotel...

Revisar pendientes del turno anterior... dejar los pendientes en la bitácora al final del turno... verificar si la camioneta que se utilizara durante el turno cuenta...

Llenar todos los lunes la orden para cocina para el coctel de los miércoles y enviarlo el mismo día... tienes visión de negocio? ¿buscas un entorno dinámico, profesional...

Recibir y entregar turno al supervisor en turno para asegurarse de normalidades y oportunidades a seguir... asegurar que se da el briefing con el personal en turno...