TRABAJO COCINERO 1 JEFE PARTIDA BARCELONA, BARCELONA

> experiencia previa de mínimo **1 año como jefe de partida,** concretamente llevando la partida de calientes... > gestionar el stock: realizar controles de inventario...

Supervisar y coordinar las actividades de la partida asignada... gestionar la mise en place y el inventario de la partida... experiencia mínima de 1 años en un puesto...

> experiencia previa de mínimo **1 año como jefe de partida,** concretamente llevando la partida de desayunos... ¿tu pasión es cocinar? si es así, en escampa hotels...

> experiencia previa de mínimo **1 año como jefe de partida,** concretamente llevando la partida de postres... ¿tu pasión es cocinar? si es así, en escampa hotels...

Informar al jefe de partida o al sous chef de exceso/falta de género para el uso diario, así como controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los...

 informar al jefe de partida o al sous chef de exceso/falta de género para el uso diario, así como controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los...

Disponibilidad para trabajar en jornada partida... experiencia como cocinero/a de mínimo 3 años como cocinero/a... excelente ambiente de trabajo caracterizado por...

- revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida... un cocinero debe tener en cuenta los referentes de calidad...

Reportarás al jefe de cocina... • de 1 a 2 años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como cocinero... • mantener controlado el stock de alimentos y productos...

Realizar el inventario siguiendo las instrucciones del jefe de cocina... elaborar y terminar los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo...

Requisitos mínimos requisitos mínimos:experiencia mínima de 1 año en cocina valorable experiencia en banquetería uniforme de cocina completo y cuchillos propios...

Requisitos mínimos: * experiencia mínima de 1 año en cocina * valorable experiencia en banquetería * uniforme de cocina completo y cuchillos propios...

Horario según calendario del centro de trabajo, de lunes a jueves jornada partida con flexibilidad de entrada y salida (de 1,5h) y para hora comida (entre 30min-1h)...

Jornada partida, 1 día de descanso... se busca un cocinero con experiencia de plancha y freidora...

Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el jefe de cocina o segundo de cocina realizará las bases de preparación de los platos de...

Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el jefe de cocina, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de...