TRABAJO JEFE COCINA JEFES PARTIDA BARCELONA, BARCELONA

Experiencia: mínimo de 3 a 4 años como jefe/a de partida, con conocimiento específico en freidora, cuarto frío y nociones de cocina italiana... **condiciones:**...

Reporta a: 2º jefe/a de cocina... experiencia de 3 años en cocina de hoteles... formación universitaria de grado superior específica de cocina...

> conocimiento en cocina internacional y local, con capacidad para trabajar diferentes tipos de cocina (gourmet, buffet, etc... > formación en gastronomía o cocina...

Experiencia previa de mínimo 2 años como jefe partida... disponibilidad para trabajar a jornada partida... conocimiento y experiencia en cocina mediterránea e italiana...

Entrenar y guiar al personal de cocina... supervisar y coordinar las actividades de la partida asignada... conocimiento en técnicas de cocina y presentación de alimentos...

Dispongas de experiencia previa como jefe de cocina o segundo... responsabilizarse de la partida asignada... estamos buscando un/a jefe/a de cocina para nuestro...

Colaborar con otros departamentos de la cocina para garantizar la eficiencia en el servicio, especialmente con el jefe/a de cocina y el jefe/a de cocina ejecutivo...

Valorable estudios de cocina... mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina... grupo de restauración especializado en gastronomía saludable y en pleno crecimiento...

jefe de partida/segundo de cocina... papeles en regla imprescindible... para restaurante de alta calidad... referencias y experiencia demostrable experiencia: se...

Restaurante busca jefe de partida... requisitos:- experiencia anterior en el mismo puesto- valorable formación en cocina- trabajar bien en equipo- conocimientos...

Tendrá que reportar incidencias relativas a maquinaria de cocina al exevutive chef, al jefe de mantenimiento o al manager on duty, dependiendo de la gravedad y del...

Supervisar y coordinar el trabajo de los jefes de cocina... tener formación profesional en cocina grado superior... **esta oferta no es no es para un jefe de cocina...

Formación profesional en cocina de grado superior... esta oferta no es para un jefe de cocina con experiencia en un solo local, sino para un profesional capacitado...

Informar al jefe de partida o al sous chef de exceso/falta de género para el uso diario, así como controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los...

 informar al jefe de partida o al sous chef de exceso/falta de género para el uso diario, así como controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los...

Estudios profesionales en cocina... dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del jefe de cocina... coordinar la partida o sección de la cocina que se...