TRABAJO JEFE COCINA CATERING SERVICIOS

Oferta pública: dirección de servicios de restauración (jefe/a de cocina)... *imprescindible estar en posesión de uno de los títulos de técnico superior y/o equivalente:...

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Colabora con el jefe de cocina / dpto... junto al jefe de cocina organiza, desarrolla y controla todas las partidas de cocina... de cocina y las previsiones...

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Departamento: cocina... conocimiento avanzado de técnicas culinarias y cocina internacional... formación profesional en cocina (preferiblemente en hostelería, gastronomía...

Supervisar al equipo de cocina en ausencia del jefe de cocina, manteniendo la calidad del servicio y la cohesión del equipo... si te apasiona la cocina y deseas...

En dependencia directa del jefe de cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y...

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Sólida experiencia en negocios especializados en cocina de mariscos y productos del mar de alta calidad... este puesto está dirigido a profesionales apasionados...

Nos encantaría que te unieras a nosotros como jefe/a de cocina para impulsar el desarrollo y la mejora continua de nuestro departamento de cocina...

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Requisitos formación académica: - grado medio o superior de cocina... nh hotel group precisa incorporar a un/a segundo jefe/a de cocina para el tivoli la caletta...

Requisitos   formación: diplomatura en hostelería/turismo y formación en cocina (preferiblemente) experiencia: al menos 3 años asumiendo las funciones de jefe...