TRABAJO FICHAS APPCC COCINA LA GRANADA, BARCELONA
(7 ofertas de trabajo)
Listado de trabajos de Fichas appcc cocina en La granada, Barcelona
Ayudante de cocina - centro comercial granaita- granada
Limpieza diaria cocina... informar al jefe de cocina de las incidencias durante el turno... elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías...
Buscamos un/a jefe de cocina para restaurante con cocina mediterránea, consolidado y reconocido en la zona... la persona seleccionada se ocupará de la gestión integral...
)con capacidad para realizar el cambio de carta, realización de fichas técnicas, escandallos... buscamos un profesional del sector, con amplia experiencia y conocimientos...
Cocinero/a especializado en gastronomía mexicana
Estará capacitado para preparar los platos de carta, asegurar el cumplimiento de la seguridad alimentaria y los appcc... debe tener la formación y experiencia adecuada...
Formación en cocina... cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y appcc... requisitos mínimos experiencia previa en hoteles, preferiblemente de 5*...
Buscamos:- experiencia previa- valorable formación en cocina- creatividad y dinamismo en el trabajo- valorable residencia cercanafunciones:- elaboración de tapas...
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