TRABAJO FICHAS APPCC COCINA SANT MARTÍ DE CENTELLES, BARCELONA

Creación de cartas, menús semanales, escandallos y fichas técnicas... buscamos encargado de cocina con experiencia probada en cocina mediterránea y arroces para...

Experiencia en cocina venezolana preferiblemente... responsable del cumplimiento en appcc... conocimientos básicos en cocina experiencia: se requiere idiomas: español...

Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas... estamos en la búsqueda de un/a persona que se encargue de...

_ conocimientos de appcc... _ gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas... _ disponibilidad inmediata... experiencia: se requiere jornada: completa...