TRABAJO PERSONAL COCINA JEFE BARCELONA, BARCELONA

Responsabilidades:·asistir al jefe de cocina en la supervisión y gestión del equipo de cocina... ·colaborar en la formación y desarrollo del personal de cocina...

Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo... en dependencia directa del jefe de cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar...

Años de experiencia en cocina profesional, con preferencia en alta cocina o cocina de mercado... nivel avanzado en cocina mediterránea, catalana y española...

Buscamos jefe de cocina!... en grup la pomada, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de barcelona más allá de la cocina catalana...

Supervisar y dirigir al equipo de cocina en ausencia del jefe... colaborar con el jefe de cocina en la gestión de la cocina y la elaboración de platos de alta calidad...

\t- supervisar y dirigir al equipo de cocina en ausencia del jefe... \t- colaborar con el jefe de cocina en la gestión de la cocina y la elaboración de platos de...

Colaborar y supervisar al personal de cocina en el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria (appcc)... conocimientos en nuevas técnicas de cocina y creatividad...

Requisitos experiencia como jefe/a de cocina en hotel similar... experiencia en gestión de pedidos y gestión de personal disponibilidad para incorporación inmediata...

Distribuir los turnos entre el personal de cocina y logística a su cargo... realizar pedidos de alimentos, material y personal extra necesario...

Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina... dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida... formar al personal de cocina sobre...

Experiencia: mínimo de 3 a 4 años como jefe/a de partida, con conocimiento específico en freidora, cuarto frío y nociones de cocina italiana... **condiciones:**...

Experiencia: 1 a 2 años como segundo/a jefe de cocina... restaurante en barcelona busca un/a segundo/a jefe de cocina con capacidad de liderazgo y orientación al...

Buscamos jefe/a de cocina para restaurante de cocina tradicional con toques de autor... tareas:- coordinación y gestión de la cocina y del personal- control de mermas...

Solo c on experiencia en cocina asiatica!... garantizando un buen funcionamiento en todas las áreas de la cocina... control de tecnología de preparación y tiempo...

Experiencia: entre 4 y 5 años como jefe de cocina, con experiencia en formación de equipos y capacidad para adaptarse a un espacio de cocina reducido...

Experiencia en cocina mediterránea al menos 6 años... cocina mediterránea, saludable, menú, carta de productos de temporada... restaurante ubicado en eixample, barcelona...

Estamos buscando un/a jefe de cocina para incorporación a mediados del mes de noviembre... ofrecemos contrato estable, jornada completa, plena autonomía en la organización...

**jefe de cocina con experiencia (mínimo 2 años)**... se precisa **1 jefe/a de cocina** para cocina empresa... gestión de los costes de acuerdo con los presupuestos...