TRABAJO JEFE CHEF COCINA PROFESIONAL BARCELONA, BARCELONA

Con una atmósfera vibrante y moderna, nuestro restaurante en barcelona destaca por su cocina mediterránea y brunch de alta calidad, diseñado para una clientela diversa...

Experiencia de **4 a 5 años** como segundo/a jefe/a de cocina, preferiblemente en **restaurantes de alta demanda** y con **especialización en platos de cocina mediterránea**...

Aproximadament hi ha entre 15-20 referències de plats i també es produeixen alguns productes pel seu restaurant... gestió de compres amb proveïdors per obtenir el...

Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión... en dependencia directa del jefe de cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar...

**responsabilidades del jefe de cocina:**... experiencia mínima de 3 años como jefe de cocina o puesto similar... crecimiento profesional y desarrollo dentro de...

Título del puesto:** jefe de cocina... experiencia previa como jefe cocina en un restaurante de alto nivel... estamos en busca de un jefe de cocina para liderar...

Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa... diseñar y ejecutar menúsy escandallos respetando estrictamente las normativas de cocina...

Sustituir al chef cuando sea necesario... valorable formación en cocina y gastronomía... trabajar con platos de carta de cocina mediterránea...

Sustituir al chef cuando sea necesario... trabajar con platos de carta de cocina mediterránea... formar e instruir a los miembros del equipo de cocina...

Posibilidades de crecimiento profesional... formación superior en cocina... queremos sumar a nuestro equipo de cocina un/a **jefe/a de cocina**...

Dirección y coordinación de la cocina del hotel, garantizando la calidad y la presentación... gestión de inventarios, asegurando la eficiencia operativa y la rentabilidad...

Experiencia: entre 4 y 5 años como jefe de cocina, con experiencia en formación de equipos y capacidad para adaptarse a un espacio de cocina reducido...

Trabajando en sodexo sentirás que actúas con un propósito, que formas parte de un gran equipo y que tienes oportunidades para desarrollar tu carrera profesional...

Estamos buscando un/a jefe de cocina para incorporación a mediados del mes de noviembre... ofrecemos contrato estable, jornada completa, plena autonomía en la organización...

Requisitos:    formación: formación superior en hostelería y cocina... estamos en busca de un/a jefe/a de cocina para un bar en un espacio emblemático de barcelona...